きょうの料理とは?
きょうの料理
きょうの料理(きょうのりょうり)は、日本放送協会 NHKテレビで50年以上にわたり放送されている料理番組。
1957年11月4日に第1回目が放送されて以来、その日の晩ごはんのレシピの参考になる情報を和・洋・中など幅広いジャンルで実技を交えて提供している。『キユーピー3分クッキング』(日本テレビ放送網 日テレ・中部日本放送 CBCなど)と並び、最も長い料理番組の1つであり、2006年10月より、「現行の番組で一番の長寿番組」のひとつとなる。また2007年には、放送開始50周年を迎えた。
冨田勲作曲の軽快でほのぼのとしたテーマ音楽が印象的であるが、放送開始40周年にあたる1997年11月4日より、ラテン風の新アレンジバージョンになっている。かつてオープニングは実写の時代もあったが現在はアニメーションで、2007年3月までは上田三根子が担当、同年4月から新しいものに変わっている。
きょうの料理大賞
きょうの料理大賞( - りょうりたいしょう)は、日本放送協会 NHK教育テレビの番組「きょうの料理」が主催する一般視聴者参加の料理コンクールの題名である。
コンクールは大きく料理大賞部門と特別部門の2つのカテゴリーからなり、視聴者がそれぞれ独創性溢れる家庭料理のアイデアレシピーを募集する。料理大賞の部門は更に「我が家の逸品」と「新・ふるさとの料理」の2つの審査部門で募集し、前者は家庭のメインディッシュになるようなレシピーを、また後者は郷土の食材をふんだんに使ったふるさとの料理を募集することになっている。また特別部門としては「お菓子」と高校生年代までを対象とした「ジュニアのアイデア料理」の募集が行われている。
【きょうの料理 ケークサレ】キーワード検索から動向チェック
「デリスのメルマガ」第10弾をお届けします!
... あさイチのホームページ http://www.nhk.or.jp/asaichi/ ★「きょうの料理5月号」掲載のお知らせです。 タイトルは『しょうゆが決め手!ごはん ... メニュー?ドライトマトとズッキーニの 米粉ケークサレ(米粉) ?ほんのりクミンの香る ...
ケーク・サレのこと
そういえばずっと前に作ったケーク・サレのこと、 書こうと思って忘れていた。 もう2年以上前に買った本に載っていたケーク・サレ。 ... なぜなら、これを作った後に きょうの料理 のHPで別のレシピを見つけてしまって そちらでは結構卵を泡立て ...
ケーク・サレ
... かあさんちょっと前から気になっていた 『 ケーク・サレ 』ってのを作ってみました それって何 って思われる方もいらっしゃるかなぁ〜 塩味『サレ』のケーキのことなのね レシピはNHKの みんなのきょうの料理 を参考に作ってみましたよ 卵白を泡立てる ...
「きょうの料理」など。
今日は二つお知らせ♪ 「きょうの料理8月号」 110ページに登場しております。 お菓子作りに進んだきっかけなどを2ページにわたって取材していただきました。 ... 早速作ったことのない、ケークサレに挑戦!と思ったのですが、朝ご飯に食べようと思ったらいつ作れ ...
名付けてロースハムバーカー!(←てか、これ、料理って言わないんじゃねぇのか?爆)
... (笑) って事でね、ここの所、N響アワー、きょうの料理、天使のわけまえと、すっかりN○K にづいて来てるし。 ... ケーキです! でも甘くないケーキ!!!(笑) ケークサレと言う塩味のケーキなのじゃっ! 切った断面はこんな感じ。 ...
2/17-23 ハツ江
... (税込) >> Amazon.co.jp >> HonyaClub.com 『NHK「きょうの料理ビギナーズ」ハンドブック フライパン1つで100レシピ (生活実用 ... HonyaClub.com 『ホットケーキミックスで作るケークサレとおかずパン―材料を混ぜて焼くだけ!』 大庭 英子 / PHP ...
菜種油で
... 焼きたてをランチにできるものといえば、お食事マフィンかな? でもそれよりも目新しい?ケークサレはどうかなっと。 小嶋ルミさんの著書と、「きょうの料理」放送分を参考に、 菜種油と、具材は残り物で^^; 炒め玉ねぎ、鮭のムニエルをほぐしたもの ...
ケーク・サレ
12/5 朝からお菓子の献上品を焼く。 そして・・・NHKきょうの料理で小嶋ルミさんが紹介していた ケーク・サレを焼く。こちらはママンのサレ。 同じサイズの型がないのよーーーーー まず型が大事、本当は21×8×6です。 ...
兄が遊びに来ました♪
この間は ラムちゃん の ブログの影響で ケークサレ (きょうの料理の井上先生のレシピ)を作ってみたり・・・(いろんなレシピがあるみたいなので又挑戦します) http://ameblo.jp/smile-park/entry-10635630850.html 夕飯は栗原はるみ先生のレシピ ...
日記
... 今のところ 作ってみた のは、ヘーゼルナッツの クッキー と 野菜 のケーク・サレのみ。ケーク・サレは二回 作りました 。 野菜 を食べたいので、朝食、お昼のお 弁当 の オプション ... 強いて言うなら、 きょうの料理 に はまっている 。 最近 面白 かったのは ... tDiary 本日のリンク元