価格:998円
発売日:2003年11月28日 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:単行本 / 出版社:Nhk出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784140331958 / アーティストキーワード:日本放送出版協会編 / タイトルキーワード:キリミザカナガイッパイ内容詳細:すぐ使えて手軽に魚料理が食卓に。目次:和風味のおかず(さばのごま煮/ さばとすき昆布のしょうが煮 ほか)/ 中国風・朝鮮風味のおかず(めかじきのにんにく焼き薬味がけ/ 銀だらと大根のピリ辛煮 ほか)/ 洋風味のおかず(かじきのピースクリームソース/ さけのきのこソース蒸し ほか)/ 刺身・マリネのおかず(かつおのたたき/ かつおの和風ソテー ほか)/ 汁・スープ(ぶりとごぼうのすまし汁/ きんめのみそ仕立て椀 ほか)





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