きょうの料理　2008年5月号 [雑誌]
価格：500円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：日本放送出版協会 発行間隔：月刊 発売日：2008年04月16日 サイズ：AB 1780 ●第１週目（４月２８日〜５月１日）は、大型連休特集です。 ・１日目と２日目は、「グッチ裕三の親子でクッキングショー」。 お休みに親子でつくってほしい「みんな大好き洋食メニュー！」と 「みんなびっくりチャイニーズ！」の２本立てです。 ・３日目は、堀江ひろ子さんの「節約おでかけ弁当」。 出費の多いこの時期、おいしくて経済的な弁当のアイデアをご紹介します。 ・４日目は、大宮勝雄さんの「シェフが教えるワンランクアップ・バーベキュー」。 一味違う焼き肉や、「焼く」だけではないアウトドア料理をお教えします。 　 ●第２週目（５日〜８日）は、毎月旬の食材を使った料理や行事食を４日間にわたってご紹介する、 第１特集の「季節の食卓」です。 今月は「かつお」と「あじ」を取り上げます。 講師は松本忠子さん、飯塚宏子さん、西部るみさん、コウケンテツさんです。 　 ●第３週目（１２日〜１５日）は、見てすぐつくりたくなるようなタイムリーな内容を毎月お届けする第２・・・

きょうの料理　2009年5月号 [雑誌]
価格：530円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：日本放送出版協会 発行間隔：月刊 発売日：2009年04月21日 サイズ：AB 279 ◎放送番組　　 ■特集 　パン大好き！　　 　・［サンドイッチ］基本のサンドイッチ　有元葉子　　 　・［バゲット＆ロールパン］バゲットのタルティーヌ　藤野賢治　　　 　・［食パン］ギューギューホットサンド　多賀正子　　 　・［おやつパン］パンでデザートピザ　マロン　　 ■特集 　これは便利！　つくりおき万能おかずの素　　 　・［豚肉で］しょうが豚・はちみつ豚　松本忠子　　 　・［鶏肉で］香味ゆで鶏・塩そぼろ　夏梅美智子　　 　・［魚介で］かつおフレーク・いか梅マリネ　武蔵裕子　　　 　・［野菜で］塩キャベツ・甘酢たまねぎ　飛田和緒　　 ◆フライパンで！　切り身魚料理　　 　・子どもも喜ぶ洋風仕立て　さけマヨ　小林まさみ　　 　・ご飯がすすむ和風仕立て　さわらの照り焼き　村田吉弘　　 ◆グッチ裕三の世界の料理ショー　　 　・気分はアメ

きょうの料理ビギナーズ　2009年5月号 [雑誌]
価格：500円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：日本放送出版協会 発行間隔：月刊 発売日：2009年04月21日 サイズ：A4 285 ■［テキスト特集］ 　ていねいレシピ　たまねぎ使いをマスターして料理名人になる！　 　・切り方図鑑　 　・毎日でもあきないたまねぎレシピ　 　　　◎たまねぎと牛肉の甘辛炒め／たま・じゃが・ベーコン炒め／厚揚げのたまねぎあんかけ／ 　　　　たまねぎ丼／たまねぎのごまみそフライ／たまねぎと桜えびのかき揚げ　…ａｎｄ　ｍｏｒｅ！ 　・うちでつくろう！　人気のオニオンリング　 　・レンジで時間短縮、炒め時間約１０分！　のじっくり炒めたまねぎ大活躍！　 　　　◎オニオングラタンスープ／たまねぎとゆでたまご、アンチョビサンド／ 　　　　豚肉のクリームマスタードソース／チキンカレー　 　・たまねぎ相談室　 　・シリーズ「食ビギ！」野菜をおいしく　むだなく食べつくすワザ　 　 ■［放送特集］ 　春野菜をお手軽フレンチ風に　 　　・やわらか春キャベツをおい

きょうの料理　2009年2月号 [雑誌]
価格：500円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：日本放送出版協会 発行間隔：月刊 発売日：2009年01月16日 サイズ：AB 141 □［放送番組］ ○第１週目（２日〜５日） 　◆小特集「思い立ったら気軽に豆料理」 　　・「炒り大豆といわしの黒酢煮」などの「和風」の料理 　　・「白いんげん豆とハムのシンプル煮込み」など「洋風」の料理で　（講師：河合真理さん、井上絵美さん） 　◆「ゆっくりがおいしい！」 　　・「もっちり水ギョーザ」＋★テキスト企画（焼ギョーザ） 　　・「ビーフシチュー」 　（講師：陳　啓明さん、上柿元　勝さん） ○第２週目（９日〜１２日） 　◆特集「□□鍋物野菜□□でアイデアおかず」 　・「白菜と天かすの炒め物」など「白菜」を使ったレシピ 　・「にらレバれんこん炒め」「春菊と豆腐のスープ」など「にら・春菊」を使ったレシピ 　・「焼き大根と豚肉のスープ煮」など「大根」を使ったレシピ 　・「ねぎとベーコンのとろろグラタン」など、いろいろな「ねぎ」を使ったレシピ 　（講師：福山秀子さん、河村みち子さん、田口成子さん、奥村彪生さん） ○第３週目（１６日〜１・・・

きょうの料理　2008年4月号 [雑誌]
価格：500円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：日本放送出版協会 発行間隔：月刊 発売日：2008年03月15日 サイズ：AB 1666 ■第１週　季節の食卓 　　季節の到来を告げる食材や、折々の行事食をご紹介！　 　　３月３１日　　もっと気軽に　たけのこレシピ　　ケンタロウ　 　　４月１日　　新たま　新じゃが　春らんまん！　　平野レミ　 　　２日　　春の苦みを味わいつくす　　田村　隆　 　　３日　　お花見弁当　　後藤加寿子　 ■第２週　節約食材でアイデアおかず　 　　ニーズに応えるタイムリーなテーマを取り上げる４日間！　 　　７日　　【もやしで】もやしのおやき　　高城順子　 　　８日　　【ひき肉で】鶏ひき肉のチーズローフ　　杵島直美　 　　９日　　【卵で】ゆで卵のポテトグラタン　　田口成子　 　　１０日　　【おからで】おからボールのトマト煮　　小田真規子　 ■第３週　覚えたその日にすぐできる、すぐ役立つ●すぐトク！　 　　１４日　春野菜で便利な副菜１０　村田裕子　 　　１５日　朝５分でお弁当おかず　小林まさみ　 　　時には手間ひまかけて、じっくりとおいしさを追求しませ・・・

きょうの料理　2009年1月号 [雑誌]
価格：500円  
【セブン-イレブンで24時間受取りOK・送料0円！】 出版社名：日本放送出版協会 発行間隔：月刊 発売日：2008年12月16日 サイズ：AB 213 □ ○第１週目（５日〜８日） 　「季節の食卓　冬のお手軽洋風おかず」 　　〜お正月明け、調理道具一つでできる簡単レシピ 　　・「バスク風きんぴら」など「フライパンひとつでできる」レシピ 　　・「かきとほうれんそうのクリーム煮」など「電子レンジを活用した」レシピ 　　・「キャベツのカレー煮」など「鍋ひとつでできる」レシピ 　　・「シーフードのパン・プディング」など「オーブンを生かした」レシピ 　◎講師：塩田ノアさん、城川　朝さん、足立敦子さん、上田悦子さん ○第２週目（１２日〜１５日） 　「節約上手！　今年は手づくり弁当派」 　　・「五目混ぜご飯弁当」など「カロリーダウン」を意識したお弁当 　　・「豚こま焼き肉バーグ弁当」など「ボリューム満点」のお弁当 　　・「しょうが焼き定食巻き弁当」など「手軽につまめる」箸いらずのお弁当 　　・「ジューシーハンバーグ弁当」など「子供が喜ぶ」お弁当 　◎講師：堀　知佐子さん、夏梅美智子さん、井澤由美子・・・